"Olivenhofteam"-
das sind wir, Rosemarie Zechmeister und Franz Bräuer, und ein Team das sich aus unserem Bekannten, Verwandten, Nachbarn und Feundeskreis entwickelt hat.
Vor fast 20 Jahren hatten wir die Gelegenheit diesen alten Mostviertler Vierkanthof zu erstehen.
Nach langer Ruhezeit haben wir mit der Revitalisierung begonnen. Durch unsere unterschiedliche Affinität zu Stadt und Land, entwickelte sich hier eine kleine Oase.
Was wir nicht hatten war Ahnung und Ausbildung in diesem Bereich - gar nichts. Somit haben wir sicher (ganz sicher) nicht immer das Richtige gemacht, aber scheinbar die richtigen Dinge. Denn die Pflanzen wachsen, die Oliven werden reif und schön langsam werden die Zimmer, Weinkeller und so weiter belebt.
Ein paar italienische Kultroller haben hier eine neue Heimat gefunden, im Garten wird gewerkt, in der Küche wird gekocht, in der Werkstatt gesägt und gehämmert und so entstand mit viel Energie und Idee unser Olivenhof.
Unser Hof hat sich Stück für Stück erweitert und es ist noch jede Menge Raum für Neues. Jeder bringt Ideen ein und diese werden, so gut befunden, realisiert.
Die Idee: Oliven aus dem eigenen Garten in Österreich, kombiniert mit regionalen Produkten - somit ein Treffpunkt für Begegnung!
Ein Treffpunkt, den wir gerne teilen möchten.
Wichtig für uns sind die Familie und Freunde, ohne sie wären wir nicht da wo wir heute sind und noch landen werden.
Danke!